METRO GastroPreis 2024: Die Gewinner
Letztes Update: 01. Oktober 2024
Der METRO GastroPreis 2024 wurde auf der Rolling Pin Convention vergeben. Zahlreiche herausragende Gastronomien aus Düsseldorf wurden für ihre exzellente Qualität und ihren Service ausgezeichnet. Entdecken Sie die besten kulinarischen Erlebnisse der Stadt und erfahren Sie mehr über die ausgezeichneten Betriebe.
METRO GastroPreis 2024: Auszeichnungen auf der Rolling Pin.Convention
Die Rolling Pin.Convention in Düsseldorf war in diesem Jahr der Schauplatz für die erstmalige Verleihung des METRO GastroPreis 2024. Diese prestigeträchtige Auszeichnung würdigt herausragende Leistungen in den Kategorien Digitalisierung, Nachhaltigkeit und Team. Die Veranstaltung zog über 10.000 Gäste an, darunter Spitzenköchinnen und -köche, Sommeliers und Branchenexperten. Die Preisverleihung fand auf der Nuts.Stage statt, wo Dr. Steffen Greubel, CEO der METRO AG, zusammen mit einer neunköpfigen Jury die Gewinner bekannt gab. Der Gasthof Adler, das Joujou und das Kaspar Schmauser wurden für ihre innovativen Konzepte ausgezeichnet.
Die Bedeutung des METRO GastroPreis 2024
Der METRO GastroPreis 2024 ist mehr als nur eine Auszeichnung. Er ist ein Zeichen der Anerkennung für Betriebe, die in einer wirtschaftlich und personell angespannten Lage innovative Lösungen finden. Dr. Steffen Greubel betonte in seiner Rede die Wichtigkeit solcher Initiativen: "Innovationen in der Gastro-Branche sind wichtig, insbesondere um Lösungen zu finden in einer wirtschaftlich und personell angespannten Lage." Der Preis fördert den Austausch von Wissen und ermutigt dazu, neue Wege zu gehen. Dies ist besonders in der heutigen Zeit von großer Bedeutung, da die Gastronomiebranche vor zahlreichen Herausforderungen steht.
Gewinner und ihre besonderen Leistungen
Die Preisträger des METRO GastroPreis 2024 wurden für ihre herausragenden Leistungen in verschiedenen Bereichen ausgezeichnet. Der Gasthof Adler erhielt den Preis in der Kategorie Digitalisierung. Unterstützt von DISH, einem Anbieter digitaler Lösungen, wird der Gasthof nun von Digital-Experte Christoph Digwa gecoacht. Das Joujou überzeugte in der Kategorie Nachhaltigkeit und wird von den renommierten Beratern Tim und Katharina Raue unterstützt. Das Kaspar Schmauser gewann in der Kategorie Team und erhält ein professionelles Personal Coaching von METRO Gastro Consulting. Diese maßgeschneiderten Gewinne sollen den Betrieben helfen, ihre Konzepte weiterzuentwickeln und ihre Erfolge auszubauen.
Die Rolle der Jury
Die Auswahl der Gewinner des METRO GastroPreis 2024 war keine leichte Aufgabe. Eine neunköpfige Jury, bestehend aus Branchenexperten, bewertete die eingereichten Konzepte. Mit viel Fachexpertise und Engagement wählte die Jury die Betriebe aus, die mit ihren innovativen Ansätzen überzeugten. Die Jury legte besonderen Wert auf die Umsetzbarkeit und den nachhaltigen Erfolg der Konzepte. Ihr Einsatz wurde von den Preisträgern und dem Publikum gleichermaßen geschätzt, da sie die besten Bewerbungen aus einer Vielzahl von Einsendungen auswählten.
Einblicke in die Rolling Pin.Convention
Nach der Preisverleihung hatten die Preisträger die Gelegenheit, die Rolling Pin.Convention zu besuchen. Diese Veranstaltung ist ein bedeutendes Branchenevent, das in diesem Jahr erstmalig in Düsseldorf stattfand. Auf einer Fläche von 6.000 Quadratmetern präsentierten sich zahlreiche Aussteller, darunter auch METRO als größter Aussteller. Die Convention bot eine Plattform für Networking und den Austausch von Ideen. Besucher konnten an kulinarischen Verkostungen teilnehmen und sich über die neuesten Trends in der Gastronomie informieren.
METRO Deutschland: Ein starker Partner
METRO Deutschland ist ein wichtiger Partner für die Gastronomiebranche. Mit 102 Großmärkten und 11 Belieferungsdepots bietet das Unternehmen ein umfangreiches Sortiment und zahlreiche Dienstleistungen. METRO versteht sich als Partner unabhängiger Unternehmerinnen und Unternehmer und setzt auf innovative Lösungen. Der METRO GastroPreis 2024 ist ein Beispiel für das Engagement des Unternehmens, die Branche zu unterstützen und zu fördern. METRO ist in über 30 Ländern aktiv und setzt sich für nachhaltiges Handeln ein, was durch die Listung in verschiedenen Nachhaltigkeitsindices unterstrichen wird.
Ein Blick in die Zukunft
Die Verleihung des METRO GastroPreis 2024 auf der Rolling Pin.Convention war ein voller Erfolg. Sie zeigte, wie wichtig es ist, innovative Konzepte in der Gastronomie zu fördern und zu unterstützen. Die ausgezeichneten Betriebe sind Vorbilder für die Branche und zeigen, dass es möglich ist, auch in schwierigen Zeiten erfolgreich zu sein. Die Veranstaltung bot zudem eine Plattform für den Austausch von Ideen und die Vernetzung von Fachleuten. In Zukunft wird der METRO GastroPreis sicherlich weiterhin eine wichtige Rolle spielen und dazu beitragen, die Gastronomiebranche voranzubringen.
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